올해 김장 물가 안정세! 배추·무는 내렸지만 양념값은 ‘주의’
2025년 김장 비용, 배추·무 가격 ‘뚝’! 올해는 김치 걱정 끝 🥬🧂
‘금배추’ 사라졌다! 올해 김장 물가, 배추·무 가격 얼마나 내렸을까?
김장철 반가운 소식 🍲 배추값 23%↓, 무값 31%↓ 실속 장보기 총정리
올해 김장 물가 안정세! 배추·무는 내렸지만 양념값은 ‘주의’
2025 김장 시세 리포트 🧄 고춧가루는 내리고, 마늘은 올랐다?!
안녕하세요! 어느덧 찬 바람이 불어오면서 우리 집 연례행사, 김장철이 코앞으로 다가왔어요.
매년 이맘때면 김장 비용 걱정에 한숨부터 나왔는데, 올해는 조금 숨통이 트일 것 같다는 반가운 소식이 들려와서 얼른 공유해드리려고 해요!
바로 김장의 주인공, 배추와 무 가격이 작년보다 확 떨어졌다는 소식입니다!!
작년에 '금배추', '금무' 소리가 나올 정도로 가격이 무서웠잖아요. 올해는 그 부담을 조금 덜 수 있을 것 같아요. 그럼 지금부터 2025년 김장 장바구니 물가, 저와 함께 꼼꼼하게 살펴볼까요?
한시름 놓아도 될까요? 배추 & 무 가격 하락 소식!
올해 김장 준비는 작년보다 한결 가벼운 마음으로 시작할 수 있겠어요. 작년의 기록적인 폭염으로 채소값이 천정부지로 치솟았던 것을 기억하시나요? 그때의 경험 때문인지 농가에서 올해 재배 면적을 늘렸고, 다행히 날씨도 잘 따라주어 생산량이 크게 늘었다고 합니다.
배추 가격, 얼마나 내렸을까?
한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면, 10월 21일 기준 배추(상품) 한 포기 소매가격이 5,661원 이라고 해요. 작년 같은 시기(7,422원)와 비교하면 무려 23.7%나 하락 한 수치입니다. 물론 평년 가격(5,023원)보다는 아직 10% 정도 높은 수준이지만, 작년의 살벌했던 가격을 생각하면 정말 다행인 소식이죠.
이런 현상을 '기저효과'라고 부르기도 합니다. 작년 가격이 워낙 비정상적으로 높았기 때문에 올해 하락 폭이 더 크게 느껴지는 것이죠. 한국농촌경제연구원(KREI)은 올해 가을배추 생산량이 작년보다 5.8% 늘어난 123만 1,000t에 이를 것으로 전망하고 있어, 당분간은 안정적인 가격이 유지될 것으로 보입니다.
시원한 무, 가격은 더 시원하게!
무 가격은 더 반가운 소식이에요! 현재 무(상품) 한 개 가격은 2,411원 으로, 작년(3,525원) 대비 31.6% , 평년(2,763원)과 비교해도 13.9%나 저렴 해졌습니다. 작년에 개당 4,000원을 넘나들던 걸 생각하면 정말 파격적인 가격 하락이 아닐 수 없어요.
여름 무 생산량이 작년보다 20% 이상 늘어났고, 가을무 역시 생산량이 10% 이상 증가할 것으로 예측된다고 하니, 올해 김장에는 아삭하고 시원한 무를 듬뿍 넣어도 부담이 덜하겠어요!
방심은 금물! 엇갈리는 양념 재료 시세
배추와 무 가격이 내렸다고 해서 마냥 안심할 수만은 없어요. 김치의 맛을 좌우하는 양념 재료들의 가격은 품목별로 오르내림이 엇갈리고 있거든요. 꼼꼼히 따져보고 알뜰하게 구매 계획을 세워야 합니다!
고춧가루는 안정세, 마늘과 양파는 상승세?
다행히 김치의 색과 칼칼한 맛을 책임지는 고춧가루 가격은 작년보다 5.8% 하락 해서 ㎏당 3만 2,352원 선을 유지하고 있어요. 올해 고추 재배 면적은 줄었지만 작황이 좋아 생산량은 평년 수준을 웃돌 거라고 하네요.
하지만! 김치의 깊은 맛을 내는 깐마늘(국산) 은 ㎏당 1만 1,105원으로 작년보다 6% 정도 올랐습니다. 산지 가격 자체가 오른 데다 김장철 수요까지 몰리면서 당분간은 높은 가격을 유지할 가능성이 크다고 해요. 양파 역시 ㎏당 2,355원으로 작년보다 10.6% 상승 했어요. 다만 수입 물량이 늘어나면 가격 상승세가 조금은 꺾일 수도 있다는 전망도 있습니다.
젓갈과 소금, 우리 집 김치 맛의 비결!
젓갈류는 어떨까요? 새우젓 은 ㎏당 1만 5,328원으로 작년과 비슷한 수준을 유지하고 있습니다. 하지만 감칠맛을 더해주는 멸치액젓 은 ㎏당 6,103원으로 작년보다 10% 넘게 올랐으니 참고해야겠어요.
김장의 기본 중의 기본, 천일염 은 5㎏당 1만 1,608원으로 작년보다 가격이 소폭 하락 했습니다. 작년에 소금 파동으로 가격이 많이 올랐었는데, 점차 안정세를 찾아가는 것 같아 다행이에요.
더 알뜰하게! 김장 비용 줄이는 꿀팁
농산물 가격은 매일매일 변동하기 때문에, 똑똑한 소비 전략이 필요합니다. 조금만 부지런을 떨면 김장 비용을 확 줄일 수 있어요!
대형마트 사전예약 활용하기
김장철을 맞아 대형마트들이 일찌감치 할인 행사에 돌입했어요. 특히 '절임 배추' 사전예약은 꼭 활용해 보세요. 배추를 사서 다듬고 절이는 과정이 보통 힘든 게 아니잖아요? ^^
- 롯데마트 : 오는 29일까지 해남·괴산산 절임 배추(20㎏)를 3만 9,990원에, 평창 고랭지 절임 배추(20㎏)는 5만 9,990원에 사전 예약을 받는다고 합니다.
- 이마트 : 23일부터 절임 배추와 김치 양념을 사전 예약 방식으로 판매하고, 특히 1~2인 가구를 위한 '간편 김장 키트'도 선보일 계획이라고 하니 핵가족이나 김장 초보에게는 정말 좋은 소식이네요!
김장 시기 조절도 하나의 방법!
전문가들은 김장하기 가장 좋은 시기로 중부지방은 11월 하순, 남부지방은 12월 상순에서 중순을 추천합니다. 이 시기가 배추와 무의 맛이 가장 좋을 때라고 해요.
하지만 모든 사람이 이 시기에 몰리면 수요가 급증해 가격이 일시적으로 오를 수 있습니다. 출하량이 가장 많은 시기를 살짝 피하거나, 지역별 출하 시기를 고려해 김장 날짜를 조절하는 것도 비용을 아끼는 지혜가 될 수 있답니다.
올해는 배추와 무 가격이 안정되어 김장 부담이 한결 줄어들 것 같아 마음이 놓입니다.
하지만 마늘, 양파, 멸치액젓처럼 가격이 오른 품목도 있으니, 오늘 제가 알려드린 시세 정보와 꿀팁 잘 활용하셔서 알뜰하고 맛있는 김장 준비하시길 바랄게요! 우리 가족의 겨울 밥상을 책임질 맛있는 김치, 올해는 더 행복하게 담가보자구요
“김장철 여기가 ‘생굴’ 맛집”…이마트-롯데마트 가격·물량경쟁 ‘치열’ - 매일경제
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사전계약 통해 수십톤 물량 확보 경쟁력 위해 가격 인하 조정까지
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